El aguacate o también conocido como palta, es un fruto consumido en todo el mundo, no solo gracias a su delicioso sabor y textura, combinable en muchas recetas, sino por su gran calidad de alimento, muy beneficioso para la salud.
Lo que no muchos saben de este maravilloso fruto, es lo beneficioso que también puede llegar a ser su hueso pepa o semilla, despreciada usualmente por muchas personas. Del 100% de los aminoácidos que contiene el aguacate, un 70% se encuentra en el hueso. Además de ello, posee fibra, magnesio, potasio, ácido fólico, oleico, vitaminas A, C, B1, D, K, y ni hablar de la cantidad de antioxidantes que posee, superior al resto de la mayoría de frutas y verduras.
Ahora bien, seguramente te estés preguntando con que prepárala o bien, como aprovechar todos sus beneficios que te hemos contado. Pues, en este artículo te contaremos una forma magnifica de consumirla, y es atreves de un preparado de te.
Como preparar un té de semilla de aguacate Paso a Paso
Preparar esta infusión es muy sencillo, haz lo siguiente:
- Sácale la cascara y ralla el hueso de un Aguacate
- Pon a calentar un litro de agua con la ralladura dentro. Una vez que rompa hervor, dejala unos 15 minutos más.
- Luego lo colas y listo.
El te de hueso de Palta se puede beber tanto caliente como fría, y además podrás conservarla en la heladera.
Se recomienda consumir una taza en ayunas, y otra antes de dormir, pero no más de 2 tazas al día.
Beneficios del té de hueso de aguacate
Tomar té de pepa de aguacate posee las siguientes propiedades:
- Ayuda a controlar la caída del cabello y hacerlo más resistente: Gracias a su aporte en grasas saludables y vitaminas C, B1, y D. Se aplica frio sobre la cabeza luego de la ducha, después de un mes aprox, notaras los cambios.
- Estimula el crecimiento del cabello: ya que penetra los folículos, lo cual provoca que el pelo crezca.
- Ayuda a reducir la caspa: frena la aparición de hongos causantes de la caspa. Posee grasas minerales y naturales que hidratan el cuero cabelludo y favorecen su humedad.
- Reduce el colesterol malo: contiene un alto contenido de aminoácidos, esto ayuda a reducir el colesterol de la sangre, y por lo tanto reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Reduce la presión arterial: ya que es rica en potasio, dicho nutriente ayuda a relajar la tensión de las arterias.
- Reduce el azúcar en sangre: La fibra que la constituye, ayuda a regular la digestión.
- Muy buen antinflamatorio: posee ácidos grasos los cuales mejoran la circulación.
- Mejora el aspecto de la piel y aumenta el colágeno: los radicales libres se detienen gracias a sus antioxidantes y flavonoles los cuales incrementan la producción de colágeno que favorece el rejuvenecimiento de la piel.
- Ayuda al sistema nervioso y muscular: ya que contiene minerales como el potasio y el magnesio, que también son importantes para el aumento del sistema inmunológico y evitar inflamaciones intestinales.
- Es un gran antioxidante: A}ayuda a prevenir el envejecimiento gracias a algunas sustancias que retrasan los daños en las células.
- Alivia la diarrea: gracias a sus propiedades astringentes.
- Es bueno para los huesos y dientes: Posee vitamina K, importante para mantener los huesos sanos. Mejora la salud de los huesos a través del incremento en la absorción de calcio.
- El té de carozo de aguacate ayuda a bajar de peso: reduce la glucosa en sangre, disminuye la ansiedad de comer y mantiene los niveles de glicemia. También ayuda a evitar la retención de líquidos.
¿Por cuánto tiempo se toma el Té de pepa de aguacate?
Esta es una pregunta que muchos se hacen a menudo, y es que no hay un tiempo estipulado, por lo tanto el te de cuesco de palta se puede consumir de manera indefinida.
Lo que debes tener en cuenta, como ya he mencionado, es de no tomar más de 2 raciones al día. Como todo alimento, en exceso, trae a consecuencia algunas contraindicaciones.
Contraindicaciones del Té de semilla de palta
El consumo seguro del té de pepa de palta todavía no ha sido oficializado. Se dice que el abuso del hueso de la palta puede causar estreñimiento, provocado por su contenido en taninos (sustancia muy astringente). Por lo tanto, no es recomendable tomar más de dos dosis o tazas al día.
Tampoco es recomendable beber esta infusión durante la lactancia o el embarazo, o si tomas medicación anticoagulante, ya que puede inhibir su acción.
Otra contraindicación no comprobada, es que en exceso, puede producir efectos secundarios en algunas individuos, eje: nauseas, mala digestión o vómitos.
De todas maneras, nada de esto está comprobado ni muchos menos, en caso de alguna duda lo mejor es que consultes a tu médico.
