Haz tenido tu noche de tacos y te da pena desechar lo que te ha sobrado ¿no?. ¡Pues no te preocupes! aquí te enseñaremos una técnica magnifica para que no tengas desperdicios de comida en tu casa, en este caso del guacamole.
Esta salsa mexicana tiende a oxidarse y a poner negra muy rápido. Es por ello, que aquí te mostraremos como puedo congelar el guacamole siguiendo unos pocos pasos.
¡Sigue atentamente nuestra guía!
Guía para saber como congelar guacamole
la salsa de guacamole se puede frizar de la siguiente forma:
Materiales que necesitarás:
- Bolsa para congelado o hermética
- cuchara
Instrucciones de como congelar aguacate Paso a Paso:
- Coloque la bolsa hermética dentro de un vaso. Esto servirá para poner el aguacate dentro de la bolsa sin que se nos derrame.
- Llena la bolsa con 4 cucharadas grandes de guacamole.
- Aplana con la mano el guacamole, mientras sacas el aire de la bolsa.
- Le quedara una bolsita aplanada lista para colocar dentro del congelador.
Descongelar el aguacate
Para descongelar el guacamole, es necesario pasarla del congelador al refrigerador durante la noche. En el caso de que usted tenga apuro, puede optar por el uso del microondas, pero no hasta el punto que se caliente, sino un poco helado.
Finalmente, puede verterlo en una taza para mezclarlo, eliminar el exceso de humedad y por fin disfrutar.
Algunas recomendaciones para frizar el guacamole:
- Congele el guacamole en porciones: Esta técnica es muy útil, ya que no tendrás que volver a freezar el guacamole. Solo obtendrás la porción que necesitas para cocinar.
- No vuelva a freezar el guacamole: ya que no es recomendable.
Usos del guacamole luego de descongelar
El guacamole freezado puede volver a ser útil en cualquier receta, sin problemas. Dicha salsa mexicana, mantendrá las propiedades, el sabor y textura, que requiere un delicioso taco, o para acompañar nachos o sobre una deliciosa tostada.
1 comentario en «¿Se puede Congelar el Guacamole casero?»